Siyez Unu Besin Değerleri?

Siyez Unu Besin Değerleri: Kadim Tahılın Gizli Gücü

Anadolu’nun kadim mirası olan siyez unu, binlerce yıldır sofralarımızı şenlendiren bir lezzet olmasının yanı sıra, besleyici özellikleriyle de dikkat çekiyor. Peki, buğdayın atası olarak bilinen siyez ununun besin değerleri nelerdir? İşte, sağlığınıza katkı sağlayacak bu mucizevi doğal un detaylı besin değerleri tablosu:

Besin Değeri (100 gram için)	Miktar
Enerji	340 kcal
Karbonhidrat	66.7 g
Protein	13.3 g
Yağ	1.78 g
Lif	9.72 g
Kalsiyum	32 mg
Demir	4.6 mg
Magnezyum	144 mg
Fosfor	370 mg
Potasyum	390 mg
Çinko	3.66 mg
E Vitamini	0.09 mg
B1 Vitamini (Tiamin)	0.45 mg
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg
B3 Vitamini (Niasin)	5.96 mg
Folat	48 mcg

Siyez Ununun Besin Değerlerinin Sıradışı Yorumu

Siyez unu, sadece bir karbonhidrat kaynağı değil, aynı zamanda protein, lif, vitamin ve mineral deposudur. İçeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemini düzenler, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Protein içeriği ise kas gelişimi ve onarımı için önemlidir. Aynı zamanda, siyez unu, bağışıklık sistemini güçlendiren çinko, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir.

SPONSOR REKLAMLAR

Siyez Unu ile Sağlıklı ve Lezzetli Tarifler

Siyez ununu, el yapımı ürünler ve ev yapımı ürünler hazırlamak için kullanarak, hem lezzetli hem de besleyici öğünler yaratabilirsiniz. Ekmek, pide, börek, kek, kurabiye gibi birçok farklı tarifte kullanabileceğiniz siyez unu, sofralarınıza sağlık katmanın en keyifli yollarından biridir. Ayrıca, siyez bulguru ile pilav, salata veya köfte gibi lezzetler hazırlayarak, siyez ununun farklı kullanım alanlarını keşfedebilirsiniz.

Siyez Ununu Nereden Bulabilirim?

Siyez ununu, doğal ürünler ve organik ürünler satan marketlerde, yerel üreticilerden veya online platformlardan temin edebilirsiniz. Özellikle Kastamonu ürünleri arasında yer alan siyez ununu, yöresel pazarlarda veya internet üzerinden kolayca bulabilirsiniz.

Sorumluluk Reddi

Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir sağlık sorununa yönelik teşhis veya tedavi önerisi yerine geçmez. Sağlıklı bir yaşam için dengeli ve çeşitli beslenmek önemlidir. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya siyez ununa alerjiniz olduğunu düşünüyorsanız, bir uzmana danışmanız önerilir.

Unutmayın: Siyez unu, sadece bir un değil, aynı zamanda sağlığınıza ve damak zevkinize katkı sağlayacak değerli bir besindir. Tam buğday unu ile birlikte kullanarak, daha fazla lif ve besin değeri elde edebilirsiniz. Doğru saklama koşullarında muhafaza ederek, siyez ununun tazeliğini ve lezzetini uzun süre koruyabilirsiniz.

Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.