Hazır kadayıf dolması nasıl pişirilir?

Hazır Kadayıf Dolması Malzemeleri:

• 250 gr hazır tel kadayıf
• 100 gr ceviz içi
• 100 gr badem içi
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 limon suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı tereyağı

Hazır Kadayıf Dolması Tarifi:

1. Şerbeti hazırlayın: Bir tencereye su, toz şeker ve limon suyunu ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Şerbeti soğumaya bırakın.

2. Ceviz ve bademleri hazırlayın: Ceviz ve bademleri ince ince kıyın. İsterseniz rondodan da geçirebilirsiniz.

3. Kadayıfı hazırlayın: Hazır tel kadayıfı bir tepsiye alın. Ellerinizle hafifçe ayırın.

4. Dolma işlemini yapın: Avuç içiniz kadar kadayıf alın ve tezgahta açın. Bir kenarına ceviz ve badem içinden koyun. Kadayıfı sıkıca sararak rulo haline getirin.

5. Kadayıfları kızartın: Bir tavada sıvı yağı ve tereyağını eritin. Kadayıf dolmalarını tavaya alın ve her tarafını eşit şekilde kızartın.

6. Şerbetleme: Kızaran kadayıf dolmalarını soğuk şerbete batırın. Her bir kadayıfın şerbeti iyice emmesini sağlayın.

7. Sunum: Hazır kadayıf dolmalarını servis tabağına alın. İsterseniz üzerine fındık, fıstık veya ceviz serpebilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Hazır Erzurum kadayıf dolmasını daha lezzetli hale getirmek için ceviz ve bademlerin içine tarçın, karanfil veya vanilya ekleyebilirsiniz.
• Kadayıf dolmalarını kızartırken çok fazla yağ çekmemeleri için fazla kalabalık koymayın.
• Kadayıf dolmalarını şerbete batırırken çok fazla bekletmeyin, aksi takdirde yumuşayabilirler.
• Hazır kadayıf dolmasını oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Farklı Sunum ve Lezzetlendirme Önerileri:

• Hazır kadayıf dolmalarını dondurma veya muhallebi ile birlikte servis edebilirsiniz.
• Üzerine çikolata sosu veya karamel sos dökebilirsiniz.
• Fındık, fıstık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.
• İçi için fıstık ezmesi, vişne reçeli veya hurma dolgusu da kullanabilirsiniz.

Hazır Kadayıf Dolması ile İlgili Bilgiler:

• Hazır kadayıf dolması, kalorisi yüksek bir tatlıdır. Bir porsiyon hazır kadayıf dolması yaklaşık 300 kalori içerir.
• Hazır kadayıf dolması, diyabet hastaları ve kilo kontrolü yapanlar için uygun olmayabilir.
• Hazır kadayıf dolması, hamileler ve emziren anneler için genellikle güvenlidir.
• Hazır kadayıf dolması, laktoz intoleransı olan kişiler için uygun değildir.

Hazır kadayıf dolması, yapımı kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Farklı sunum ve lezzetlendirme seçenekleri ile her damak zevkine hitap edebilir.

SPONSOR REKLAMLAR