loader image
Reyonlar ve Ürünler Yükleniyor...
Lütfen Bekleyiniz

Telli Peynir: Anadolu’nun Geleneksel Lezzeti, Sofraların Vazgeçilmezi

Telli peynir, diğer adıyla tel peynir veya çeçil peyniri, Türkiye’nin özellikle Doğu Anadolu bölgesinde sevilerek tüketilen bir peynir çeşididir. İncecik lifleri ve hafif tuzlu tadıyla bilinen telli peynir, kahvaltılardan ana yemeklere, hamur işlerinden salatalara kadar birçok farklı şekilde kullanılabilir. Bu yazıda, telli peynirin ne olduğunu, nasıl yapıldığını, faydalarını ve kullanım alanlarını keşfedeceğiz.

Telli Peynir
Telli Peynir

Peynirler & Kaymaklar

İlk Siparişe Özel
%(25) İndirim

Göğermiş Peynir – %30 Küflü – Yeşil (1 Kg)

(15) 418,00 KDV Dahil

1 Kg Özel Şeffaf Paket Ambalajda - 3000₺ Üzeri Ücretsiz Kargo - Kapıda Nakit Ödeme

Sepete Ekle

Peynirler & Kaymaklar

İlk Siparişe Özel
%(25) İndirim

Ditme Civil – Tel Peynir (1 Kg)

(15) 363,00 KDV Dahil

1 Kg Özel Şeffaf Paket Ambalajda - 3000₺ Üzeri Ücretsiz Kargo - Kapıda Nakit Ödeme

Sepete Ekle

Peynirler & Kaymaklar

İlk Siparişe Özel
%(25) İndirim

Çeçil Peynir – Tam Yağlı (1 Kg)

(15) 445,00 KDV Dahil

1 Kg Özel Vakum Ambalajda - 3000₺ Üzeri Ücretsiz Kargo - Kapıda Nakit Ödeme

Sepete Ekle

Peynirler & Kaymaklar

İlk Siparişe Özel
%(25) İndirim

Telli Peynir – Kuymak – Mıhlama (1 Kg)

(17) 445,00 KDV Dahil

1 Kg Özel Vakum Ambalajda - 3000₺ Üzeri Ücretsiz Kargo - Kapıda Nakit Ödeme

Sepete Ekle

Telli Peynir Nedir?

Telli peynir, genellikle inek, koyun veya keçi sütünden yapılan, yarı sert ve az tuzlu bir peynir çeşididir. İncecik lifleri nedeniyle "tel tel" veya "çekme" peynir olarak da adlandırılır. Çeçil peyniri olarak da bilinen telli peynir, özellikle Erzurum yöresinde yaygın olarak tüketilir ve Erzurum çeçil peyniri olarak da anılır.

Müşterilerimizden Kategori ve Reyon Yorumları

Değerlendirme ve İncelemeler

Rated 5 out of 5
12/06/2023

Değerli ziyaretçi ve müşterilerimiz; ürün kategori / reyonlarımız hakkında görüş, öneri ve yorumlarınızı rica eder, keyifli alışverişler dileriz.

DoğuMark

Emre Ekinci

Rated 5 out of 5
17/06/2024

“Doğumark’ın ürün kalitesi gerçekten çok yüksek. Ayrıca paketleme ve teslimat konusunda çok titizler. Tavsiye ederim.”

Emre Ekinci

Derya Öztürk

Rated 5 out of 5
16/06/2024

“Organik ürünlere bu kadar kolay ulaşabilmek harika. Doğumark, her zaman taze ve doğal ürünler sunuyor.”

Derya Öztürk

Cem Kılıç

Rated 5 out of 5
15/06/2024

“Doğumark, doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyor. Alışveriş yapmak hem keyifli hem de güvenli.”

Cem Kılıç

Zeynep Arslan

Rated 5 out of 5
13/06/2024

“Organik süt ürünleri konusunda Doğumark harika! Çocuklarım için güvenle alışveriş yapabiliyorum.”

Zeynep Arslan

Telli Peynir Nasıl Yapılır?

Telli peynirin yapım süreci oldukça zahmetlidir ve ustalık gerektirir. Öncelikle taze süt kaynatılır ve içerisine maya eklenir. Süt kesildikten sonra oluşan peynir kitlesi süzülür ve yoğurulur. Ardından, özel bir işlemle peynir lif lif ayrılır ve tuzlu suda bekletilir. Bu aşamaların her biri, telli peynire kendine özgü lezzetini ve dokusunu veren önemli adımlardır.

Telli Peynirin Faydaları

Telli peynir, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çeker. İçerdiği protein, kalsiyum, fosfor ve B vitaminleri sayesinde kemik sağlığını korur, kas gelişimini destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda, düşük yağ oranıyla da bilinen telli peynir, yağsız peynir arayanlar için ideal bir seçenektir.

Telli Peynir Nerelerde Kullanılır?

Telli peynir, Türk mutfağında çok yönlü bir kullanıma sahiptir. Kahvaltılarda, omletlerde, böreklerde, pizzalarda ve salatalarda kullanılabilir. Özellikle yöresel lezzetler olan Erzurum civil peyniri ve ditme peyniri ile birlikte tüketildiğinde damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.

Doğru Adresten Alışveriş Yapın: Doğu Mark

Erzurum ürünleri denilince akla gelen ilk markalardan biri olan Doğu Mark, geniş peynir çeşitleriyle damak zevkinize hitap eder. Geleneksel yöntemlerle üretilen doğal ve katkısız telli peynir çeşitlerini Doğu Mark güvencesiyle satın alarak, sofralarınıza Anadolu'nun eşsiz lezzetini taşıyabilirsiniz.

Sorumluluk Reddi: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir sağlık durumu için teşhis veya tedavi önerisi yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa lütfen doktorunuza danışın.

Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Bu platform size daha iyi bir gezinme deneyimi sunmak için çerezleri (cookie) kullanır. Platformu kullanarak, çerez politikamızı kabul etmiş sayılırsınız.