Sepetinizde ürün bulunmuyor.
Kıtlama Şeker: Erzurum’un Çay Sohbetlerine Eşlik Eden Geleneksel Lezzet
Kıtlama şeker, Erzurum’un kültürel mirasının bir parçası olan, kendine özgü bir lezzet ve ritüeldir. Çay keyfinin vazgeçilmezi olan bu özel şeker, sadece bir tatlandırıcı değil, aynı zamanda bir sohbetin başlangıcı, bir dostluğun simgesidir. Peki, kıtlama şekeri bu kadar özel kılan nedir? Gelin, Erzurum’un bu geleneksel lezzetini yakından tanıyalım.
Kıtlama Şeker Nedir?
Kıtlama şeker, büyük ve sert kristalli yapısıyla bilinen bir şeker türüdür. Doğal şeker pancarı elde edilen kıtlama şeker, geleneksel yöntemlerle üretilir ve içeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmaz. Bu özelliğiyle doğal şeker arayanlar ve organik şeker tüketmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir.
Müşterilerimizden Kategori ve Reyon Yorumları
Değerlendirme ve İncelemeler
12/06/2023
Değerli ziyaretçi ve müşterilerimiz; ürün kategori / reyonlarımız hakkında görüş, öneri ve yorumlarınızı rica eder, keyifli alışverişler dileriz.
Emre Ekinci
17/06/2024
“Doğumark’ın ürün kalitesi gerçekten çok yüksek. Ayrıca paketleme ve teslimat konusunda çok titizler. Tavsiye ederim.”
Derya Öztürk
16/06/2024
“Organik ürünlere bu kadar kolay ulaşabilmek harika. Doğumark, her zaman taze ve doğal ürünler sunuyor.”
Cem Kılıç
15/06/2024
“Doğumark, doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyor. Alışveriş yapmak hem keyifli hem de güvenli.”
Zeynep Arslan
13/06/2024
“Organik süt ürünleri konusunda Doğumark harika! Çocuklarım için güvenle alışveriş yapabiliyorum.”
Kıtlama Şekerin Tarihi ve Kültürel Önemi
Kıtlama şekerin tarihi, 19. yüzyıla kadar uzanır. O dönemde Erzurum'a Rusya'dan büyük kalıplar halinde gelen şeker, "taka-tuka" adlı bir aletle kırılarak küçük parçalara ayrılırdı. Bu işlem sırasında çıkan "kıt kıt" sesleri, zamanla "kıtlama" kelimesinin doğmasına sebep olmuştur.
Erzurum'da kıtlama şekeri, sadece bir tatlandırıcı değil, aynı zamanda bir kültürel miras ve gelenek simgesidir. Misafirperverliğin bir göstergesi olarak ikram edilen kıtlama şeker, sohbetlerin daha da tatlanmasını sağlar. Özellikle Erzurum kıtlama şekeri, yöre halkı için büyük bir öneme sahiptir.
Kıtlama Şekerin Eşsiz Lezzeti ve Tüketim Ritüeli
Kıtlama şekerin en önemli özelliği, çayın yanında ağızda eritilerek tüketilmesidir. Bu yöntem, hem şekerin tadını daha yoğun hissetmenizi sağlar hem de çaya eşsiz bir aroma katar. Kıtlama şekerin sert yapısı sayesinde, bir parça şekerle birkaç bardak çay tatlandırabilirsiniz. Bu da onu hem ekonomik hem de pratik bir seçenek haline getirir.
Kıtlama Şeker Nereden Alınır?
Eğer siz de Erzurum'un bu eşsiz lezzetini deneyimlemek isterseniz, DoğuMark'ın geniş ürün yelpazesindeki kıtlama şeker çeşitlerine göz atabilirsiniz. DoğuMark, geleneksel yöntemlerle ürettiği doğal ve katkısız kıtlama şekerleriyle, Erzurum'un bu özel lezzetini sofralarınıza taşıyor.
Kıtlama Şekerin Sağlığa Faydaları
Kıtlama şeker, doğal yapısı sayesinde rafine şekerlere göre daha sağlıklı bir alternatiftir. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücuda enerji verirken, aynı zamanda kan şekerini daha yavaş yükseltir. Bu özelliğiyle diyabet hastaları için de uygun bir seçenek olabilir. Ancak yine de diyabet hastalarının kıtlama şeker tüketimini doktorlarına danışarak ayarlamaları önemlidir.
Sorumluluk Reddi: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya yeni bir beslenme programına başlamadan önce lütfen doktorunuza danışın.
Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
