Kars Kaşarı: Doğu’nun Gururu, Lezzetin Zirvesi
Kars kaşarı, sadece bir peynir değil, aynı zamanda bir coğrafyanın, bir kültürün ve bir yaşam biçiminin özetidir. Kendine has aroması, eşsiz kokusu ve kendinden emin dokusuyla diğer kaşar peyniri çeşitlerinden ayrılan Kars kaşarı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir lezzet şölenidir.
1.70-1.95 Kg Arası Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir
Sepete Ekle1.9-2 Kg Arası Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir
Sepete Ekle1 Kg Özel Vakum Ambalajda - Kapıda Nakit Ödeme Yapılabilir
Sepete EkleKars'ın Havası, Suyu, Otları: Kars Kaşarının Sırrı
Kars kaşarı, adını aldığı Kars yöresinin eşsiz doğasından beslenir. Yüksek rakımlı yaylalarda özgürce otlayan hayvanların sütü, Kars kaşarının eşsiz lezzetinin temelini oluşturur. Bu sütler, geleneksel yöntemlerle işlenerek, özenle hazırlanan peynir mayası ile buluşturulur ve uzun bir olgunlaşma sürecinden geçirilir. Kars'ın serin ve temiz havası, bu olgunlaşma sürecine eşlik ederek, kaşar peynirine kendine has aromasını ve dokusunu kazandırır.
Müşterilerimizden Kategori ve Reyon Yorumları
Değerlendirme ve İncelemeler
Değerli ziyaretçi ve müşterilerimiz; ürün kategori / reyonlarımız hakkında görüş, öneri ve yorumlarınızı rica eder, keyifli alışverişler dileriz.
Emre Ekinci
“Doğumark’ın ürün kalitesi gerçekten çok yüksek. Ayrıca paketleme ve teslimat konusunda çok titizler. Tavsiye ederim.”
Derya Öztürk
“Organik ürünlere bu kadar kolay ulaşabilmek harika. Doğumark, her zaman taze ve doğal ürünler sunuyor.”
Cem Kılıç
“Doğumark, doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyor. Alışveriş yapmak hem keyifli hem de güvenli.”
Zeynep Arslan
“Organik süt ürünleri konusunda Doğumark harika! Çocuklarım için güvenle alışveriş yapabiliyorum.”
Kars Kaşarı'nın Özellikleri: Lezzetin Sırrı
Kars kaşarı veya Kars kaşar peyniri, diğer kaşar peynirlerinden daha uzun bir olgunlaşma sürecinden geçer. Bu süre zarfında, peynirin içindeki su oranı azalır, proteinler parçalanarak amino asitlere dönüşür ve yağ asitleri açığa çıkar. Bu değişimler, Kars kaşarına kendine özgü sert dokusunu, yoğun aromasını ve eşsiz lezzetini verir.
Kars kaşarının rengi, genellikle sarıdır ancak olgunlaşma süresine bağlı olarak daha koyu tonlara da ulaşabilir. Peynirin üzerindeki doğal kabuk, lezzetin korunmasına yardımcı olur.
Kars Kaşarı'nın Faydaları: Sağlığınıza Lezzetli Bir Dokunuş
Kars kaşarı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığımız için de önemli faydalar sunar. Yüksek oranda protein, kalsiyum ve fosfor içeren Kars kaşarı, kemik sağlığını korur, kas gelişimine katkıda bulunur ve sinir sistemi fonksiyonlarını destekler. Aynı zamanda, A, B2 ve B12 vitaminleri açısından da zengin olan Kars kaşarı, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırır.
Kars Kaşarı Nerelerde Kullanılır?
Kars kaşarı, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, birçok farklı yemekte ve atıştırmalıkta kullanılabilir. İnce dilimlenerek veya rendelenerek tüketilebilir. Özellikle göbek kaşarı gibi diğer kaşar peyniri çeşitleriyle birlikte peynir tabağında sunulduğunda, farklı aromaları bir arada deneyimlemenizi sağlar. Ayrıca, makarna, pizza, börek gibi sıcak yemeklerde eritilerek kullanıldığında lezzetiyle fark yaratır.
Kars Kaşarı Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Kars kaşarı satın alırken, güvenilir markaları tercih etmek önemlidir. Doğumark gibi köklü ve güvenilir markalar, doğal kaşar peyniri ve organik kaşar peyniri gibi farklı çeşitlerde kaliteli Kars kaşar peyniri sunar. Ayrıca, peynirin üretim tarihi, son tüketim tarihi ve saklama koşullarına da dikkat etmek gerekir.
Kars Kaşarı: Lezzetin ve Geleneklerin Buluştuğu Nokta
Kars kaşarı, sadece bir peynir çeşidi değil, aynı zamanda bir kültürdür. Yüzyıllardır süregelen geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan Kars kaşarı, yörenin kendine özgü lezzetini yansıtır. Kars kaşarını deneyerek, bu eşsiz lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
Sorumluluk Reddi: Bu içerik sadece bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir markanın veya ürünün reklamını yapma amacı taşımaz. Ürün seçimi ve satın alma kararı tamamen okuyucuya aittir.
Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.