Hakiki Erzurum Fasulyesi

Erzurum Fasulyesinin Özellikleri

Erzurum fasulyesi, diğer fasulye çeşitlerinden farklı kılan bazı özelliklere sahiptir:

• İnce Kabuklu ve Yumuşak: Erzurum fasulyesinin en belirgin özelliği ince kabuklu ve kolay pişen yapısıdır. Bu sayede uzun süre pişirme gerektirmez ve kısa sürede sofralarınıza lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz.
• Lezzetli ve Besleyici: Erzurum fasulyesi, kendine has aroması ve yüksek besin değeriyle öne çıkar. Protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin olan bu fasulye, sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır. Özellikle beyaz fasulye çeşidi, protein içeriğiyle dikkat çeker.
• Çeşitli Yemeklerde Kullanım: Erzurum fasulyesi, kuru fasulye, pilav, salata, çorba gibi birçok farklı yemekte kullanılabilir. Özellikle yöresel lezzetler olan Erzurum şeker fasulye ve Hınıs fasulyesi yöresel yemeklerde sıkça tercih edilir.
• Doğal ve Yerli Üretim: Erzurum fasulyesi, yöreye özgü tohumlar kullanılarak geleneksel yöntemlerle yetiştirilir. Doğal fasulye, doğal kuru fasulye ve doğal yerli fasulye gibi çeşitleri, doğal ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için idealdir.
• Organik ve Orijinal Ürünler: Doğallığından ödün vermek istemeyenler için organik fasulye, organik beyaz fasulye, organik kuru fasulye, organik şeker fasulye ve organik yerli fasulye seçenekleri mevcuttur. Ayrıca orijinal beyaz fasulye, orijinal kuru fasulye, orijinal şeker fasulye ve orijinal yerli fasulye gibi çeşitler de geleneksel lezzeti arayanlar için doğru tercihtir.