Sepetinizde ürün bulunmuyor.
Erzurum Kıtlama Şekeri: Bir Yöresel Lezzetin Öyküsü
Erzurum’un soğuğuna inat sıcacık çayların vazgeçilmez eşlikçisi olan Erzurum kıtlama şekeri, yöresel bir lezzetin ötesinde, bir kültürün simgesidir. Peki, bu kendine has şeker nasıl ortaya çıkmıştır ve neden bu kadar özeldir? Gelin, Erzurum kıtlama şekerinin tarihine, yapımına ve eşsiz lezzetine doğru bir yolculuğa çıkalım.
Tarihin İzinde Erzurum Kıtlama Şekeri
Erzurum kıtlama şekeri, 19. yüzyılda Rusya'dan getirilen büyük şeker kalıplarının, "taka-tuka" adı verilen özel bir aletle kırılarak küçültülmesiyle ortaya çıkmıştır. Bu iri şeker parçaları zamanla "kıtlama" olarak adlandırılmış ve Erzurum'un kendine has çay kültürünün ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.
Müşterilerimizden Kategori ve Reyon Yorumları
Değerlendirme ve İncelemeler
12/06/2023
Değerli ziyaretçi ve müşterilerimiz; ürün kategori / reyonlarımız hakkında görüş, öneri ve yorumlarınızı rica eder, keyifli alışverişler dileriz.
Emre Ekinci
17/06/2024
“Doğumark’ın ürün kalitesi gerçekten çok yüksek. Ayrıca paketleme ve teslimat konusunda çok titizler. Tavsiye ederim.”
Derya Öztürk
16/06/2024
“Organik ürünlere bu kadar kolay ulaşabilmek harika. Doğumark, her zaman taze ve doğal ürünler sunuyor.”
Cem Kılıç
15/06/2024
“Doğumark, doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyor. Alışveriş yapmak hem keyifli hem de güvenli.”
Zeynep Arslan
13/06/2024
“Organik süt ürünleri konusunda Doğumark harika! Çocuklarım için güvenle alışveriş yapabiliyorum.”
Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Bir Lezzet
Erzurum kıtlama şekeri, günümüzde hala geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Temel olarak doğal şeker pancarı kullanılarak elde edilen bu doğal şeker, hiçbir katkı maddesi içermez ve tamamen doğal bir süreçle üretilir. Bu sayede hem organik şeker arayanlar için ideal bir seçenek olur hem de eşsiz lezzetini korur.
Kıtlama Şekerin Büyüsü: Çayın Yanında Eriyen Gelenek
Kıtlama şekerin en önemli özelliği, çayın yanında ağızda eritilerek tüketilmesidir. Bu yöntem, hem şekerin tadını daha yoğun hissetmenizi sağlar hem de çaya eşsiz bir aroma katar. Kıtlama şekerin sert yapısı sayesinde bir parça şekerle birkaç bardak çay tatlandırabilirsiniz. Bu da onu hem ekonomik hem de pratik bir alternatif haline getirir.
Erzurum Kıtlama Şekeri Nereden Alınır?
Erzurum kıtlama şekeri, yöresel ürünler satan dükkanlarda ve online platformlarda kolayca bulunabilir. Ancak gerçek Erzurum lezzetini tatmak için DoğuMark gibi güvenilir markaları tercih etmeniz önemlidir. DoğuMark, geleneksel yöntemlerle ürettiği kıtlama şeker çeşitleriyle Erzurum'un bu özel lezzetini sofralarınıza taşıyor.
Kıtlama Şekerin Sağlığa Faydaları
Kıtlama şeker, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlığa faydalarıyla da dikkat çeker. Doğal yapısı sayesinde rafine şekerlere göre daha sağlıklı bir alternatiftir. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde vücuda enerji verirken, aynı zamanda kan şekerini daha yavaş yükseltir. Bu özelliğiyle diyabet hastaları için de uygun bir seçenek olabilir. Ancak yine de diyabet hastalarının kıtlama şeker tüketimini doktorlarına danışarak ayarlamaları önemlidir.
Erzurum Kıtlama Şekeri: Bir Lezzet, Bir Kültür
Erzurum kıtlama şekeri, sadece bir tatlandırıcı değil, aynı zamanda bir kültürün taşıyıcısıdır. Misafirperverliğin simgesi olan kıtlama şeker, Erzurum'un sıcakkanlı insanlarının misafirlerine ikram ettiği özel bir lezzettir. Eğer siz de Erzurum'un bu eşsiz lezzetini deneyimlemek isterseniz, DoğuMark'ın birbirinden lezzetli kıtlama şeker çeşitlerini deneyebilirsiniz.
Sorumluluk Reddi: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye yerine geçmez. Özellikle diyabet gibi şeker hastalığı olan kişilerin, şeker tüketimini doktorlarına danışarak ayarlamaları önemlidir.
Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
