Sepetinizde ürün bulunmuyor.
Şeker: Hayatın Tatlı Tuzağı mı Yoksa Vazgeçilmez Bir Lezzet mi?
Şeker, hayatımızın her alanında karşımıza çıkan, vazgeçilmez bir tatlandırıcıdır. Tatlılardan içeceklere, kahvaltılıklardan atıştırmalıklara kadar birçok gıdada bulunur. Ancak son yıllarda yapılan araştırmalar, aşırı şeker tüketiminin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini ortaya koymuştur. Bu durum, tüketicileri daha sağlıklı ve doğal şeker alternatiflerine yönlendirmiştir. Peki, şeker tam olarak nedir, hangi türleri vardır ve nasıl tüketilmelidir? Gelin, bu tatlı dünyanın kapılarını aralayalım.
Şekerin Kimyası ve Çeşitleri
Şeker, temel olarak karbonhidrat ailesine ait bir besin maddesidir. Doğada farklı türleri bulunan şeker, genellikle bitkilerden elde edilir. Şeker pancarı ve şeker kamışı, en yaygın kullanılan şeker kaynaklarıdır. Bu bitkilerden elde edilen pancar şekeri ve kamış şekeri, rafine edilerek sofralarımıza gelir.
Şeker, farklı formlarda karşımıza çıkabilir. Toz şeker, küp şeker, esmer şeker bunlardan sadece birkaçıdır. Son yıllarda popülerliği artan organik şeker, kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan yetiştirilen bitkilerden elde edilir ve daha sağlıklı bir alternatif olarak görülür.
Müşterilerimizden Kategori ve Reyon Yorumları
Değerlendirme ve İncelemeler
12/06/2023
Değerli ziyaretçi ve müşterilerimiz; ürün kategori / reyonlarımız hakkında görüş, öneri ve yorumlarınızı rica eder, keyifli alışverişler dileriz.
Emre Ekinci
17/06/2024
“Doğumark’ın ürün kalitesi gerçekten çok yüksek. Ayrıca paketleme ve teslimat konusunda çok titizler. Tavsiye ederim.”
Derya Öztürk
16/06/2024
“Organik ürünlere bu kadar kolay ulaşabilmek harika. Doğumark, her zaman taze ve doğal ürünler sunuyor.”
Cem Kılıç
15/06/2024
“Doğumark, doğallığı ve kaliteyi bir araya getiriyor. Alışveriş yapmak hem keyifli hem de güvenli.”
Zeynep Arslan
13/06/2024
“Organik süt ürünleri konusunda Doğumark harika! Çocuklarım için güvenle alışveriş yapabiliyorum.”
Şeker Tüketimi ve Sağlık
Şeker, vücudumuzun enerji ihtiyacını karşılamak için önemli bir kaynaktır. Ancak aşırı tüketildiğinde obezite, diyabet, kalp hastalıkları ve diş çürümeleri gibi birçok sağlık sorununa yol açabilir. Dünya Sağlık Örgütü, günlük şeker tüketiminin toplam kalori alımının %10'unu geçmemesini önermektedir.
Peki, şeker tüketimini nasıl kontrol altına alabiliriz? İşte size birkaç ipucu:
- Doğal şeker kaynaklarını tercih edin: Meyve, sebze ve tam tahıllı ürünler gibi doğal şeker içeren gıdaları tüketmeye özen gösterin.
- İşlenmiş gıdalardan uzak durun: Hazır gıdalar, gazlı içecekler ve tatlılar genellikle yüksek miktarda rafine şeker içerir. Bu tür gıdaları mümkün olduğunca az tüketmeye çalışın.
- Etiketleri okuyun: Paketli gıdaların etiketlerini dikkatlice okuyarak şeker içeriğini kontrol edin.
- Alternatif tatlandırıcılar kullanın: Bal, pekmez, hurma gibi doğal tatlandırıcıları tercih edebilirsiniz.
Erzurum Kıtlama Şekeri: Bir Gelenek, Bir Lezzet
Türkiye'nin farklı yörelerinde farklı şeker tüketim alışkanlıkları vardır. Erzurum'un kendine özgü çay kültüründe ise kıtlama şeker önemli bir yer tutar. Erzurum kıtlama şekeri, büyük kristalleri ve kendine has lezzetiyle bilinir. Çayın yanında ağızda eritilerek tüketilen bu özel şeker, Erzurum'un geleneksel lezzetlerinden biridir.
Şeker Tüketiminde Dengeyi Bulmak
Şeker, hayatımızın vazgeçilmez bir parçası olsa da ölçülü tüketildiğinde keyif veren, aşırıya kaçıldığında ise sağlığı tehdit eden bir besin maddesidir. Bu nedenle şeker tüketiminde dengeyi bulmak, sağlıklı bir yaşam için önemlidir. Doğal şeker alternatiflerini tercih etmek, işlenmiş gıdalardan uzak durmak ve porsiyon kontrolüne dikkat etmek, şeker tüketimini kontrol altına almanın etkili yollarıdır.
Sorumluluk Reddi: Bu içerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi tavsiye yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya yeni bir beslenme programına başlamadan önce lütfen doktorunuza danışın.
Daha fazla bilgi için Youtube Kanalımızı ve İnstagram Sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
